CUVÉE DES HUSSARDS 2012 PREMIER CRU
COMPOSITION – VINIFICATION
Chardonnay and Pinot Noir from specific vieilles vignes plots from Premier and Grand Cru vines of the Côte des Blancs. 85% Chardonnay from Cramant, Avize, Grauves & Chouilly 15% Pinot Noir from Vertus
Vinification:
- 2012 Vintage
- Tête de cuvée
- Malolactic fermentation
- Resting at least 6 months in cellar after disgorgement
- Very low dosage
- Limited to 20,000 bottles
TASTING NOTES
The nose is expressive, with notes of citrus fruits, white flowers and summer fruits. On the palate, the Cuvée des Hussards 2012 is silky, generous, developing into layers of white fruits and a beautiful minerality on the finish.
FOOD PAIRING
Very versatile, with notes of citrus and balanced acidity, it will be perfect from the aperitif to the dessert.
170,00 CHF
quelques mots…
À Frerejean Frères, nous avons une approche nouvelle de l’élaboration du champagne. Nous nous efforçons de respecter les méthodes traditionnelles tout en laissant une place à l’innovation.
Notre champagne est aujourd’hui vendu dans des points de vente sélectionnés dans le monde entier. Mais nous sommes restés fidèles à une approche à petite échelle.
