FREREJEAN FRÈRES
ROSÉ BLOSSOM NV PREMIER CRU
COMPOSITION – VINIFICATION
Assemblage de chardonnays et pinots noirs issus de vignes Premier et Grand Cru de la Côte des Blancs. 60% chardonnay en Grand Cru 40% pinot noir en Premier Cru 14% des pinots noirs vinifiés en vin rouge
Vinification:
- Non millésimé
- Tête de cuvée
- Fermentation malolactique
- 30% des vins de réserve sont vieillis en fût et proviennent des vendanges de 2015 et 2016
- Gardé au minimum 6 mois après dégorgement
- Faible dosage Brut
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe saumonée avec des reflets de roses intenses. Bulles fines et délicates qui forment un cordon élégant trrès homogène. Nez flatteur
ACCORDS METS & VINS
Nous vous recommandons de l’associer à l’apéritif avec du saumon. Ou encore en dessert avec du chocolat comme un fondant u une forêt noire.
Le prix initial était : 66,00 CHF.56,10 CHFLe prix actuel est : 56,10 CHF.
quelques mots…
À Frerejean Frères, nous avons une approche nouvelle de l’élaboration du champagne. Nous nous efforçons de respecter les méthodes traditionnelles tout en laissant une place à l’innovation.
Notre champagne est aujourd’hui vendu dans des points de vente sélectionnés dans le monde entier. Mais nous sommes restés fidèles à une approche à petite échelle.
